开心神厨
2018-01-15
1.茴香洗净。
2.将3个鸡蛋磕入碗中，加入适量盐打散备用。
3.将茴香切碎倒入蛋液中。
4.加入面粉和油。
5.慢慢将面粉搅匀。
6.不粘锅里刷点油。
7.舀入适量的面糊，晃动锅子使蛋液均匀摊在锅底。
8.小火慢煎，一面定形后翻面继续煎。
9.两面略焦黄后就可以出锅了。
小火慢煎。
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