油你做主
2017-11-30
1.白菜切10公分宽，只要叶子，烧开水汆一下断生
2.粉丝剪成7、8公分长，也用开水汆一下捞起
3.鸡蛋打散煎成蛋饼切丝
4.香菇泡后切薄片，用炒锅炒熟，并放酱油盐调好味
5.所有的东西准备好啦，就开始做白菜卷
6.把粉丝、鸡蛋丝、香菇片放到白菜叶上
7.卷起来，做好一个再做下一个
8.把所有的白菜卷做好啦放盘里
9.虾仁切碎，用炒锅放油炒香，放酱油 、蚝油、盐、糖炒，用湿淀粉勾欠，淋上香菜和葱淋到白菜卷上。
用白菜叶做比较好卷，最后虾仁味放重些，淋到白菜卷上一起吃味就不重啦。
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白菜卷