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牛肉炖柿子

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牛肉炖柿子

牛肉炖柿子

牛肉炖柿子是西红柿和牛肉炖来的一道家常菜,清淡不乏味。西红柿口味比较清淡,牛肉营养价值非常丰富,所以比较适合大众的口味。西红柿营养价值也很高,美容养颜的效果不容忽视,更多的是西红柿酸酸甜甜,和着牛肉的香气,简直太独特了。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
牛肉炖柿子做法图解1)

1.西红柿切块

步骤二
牛肉炖柿子做法图解2)

2.切葱花

步骤三
牛肉炖柿子做法图解3)

3.切姜末

步骤四
牛肉炖柿子做法图解4)

4.牛肉切块

步骤五
牛肉炖柿子做法图解5)

5.用少许料酒和生粉腌制30-60分钟

步骤六
牛肉炖柿子做法图解6)

6.锅里坐油,油热后炒牛肉块

步骤七
牛肉炖柿子做法图解7)

7.牛肉块变色后,加入西红柿翻炒

步骤八
牛肉炖柿子做法图解8)

8.填汤,炖煮40-60分钟,出锅前加入食盐、胡椒粉和少量酱油调味即可

TIPS:1.我喜欢西红柿,所以多放了一些2.牛肉事先用料酒和生粉腌制,会鲜嫩3.多炖煮一会,一次性把水加好

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