1.准备材料 切好的牛肉块放在凉水里泡一会 大约20分钟左右啊 葱切断 姜切片香菜切断
2.锅里放凉水 点火 同时把泡好的肉放进去 大火烧开 水最好多放一些
3.大火烧开 用勺把肉上的浮沫撇干净
4.把准备的材料放入锅里 大火烧开
5.把烧开的牛肉倒入高压锅里 大约25--30分钟
6.柿子洗干净 放在热水里煮一会 待其皮裂开后放凉水里 去皮
7.去皮后的柿子切块备用
8.牛肉压好后倒入炖锅把切好的柿子放进去 继续炖直到柿子软烂
9.出锅后放入香菜 美味牛肉柿子做好了
柿子最好多放一些味道比较浓稠多炖一会汤变得红红的超好好喝
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