小竹私房菜
2018-04-21
将牛肉切块焯水虑干备用
将西红柿去皮切块，葱姜蒜切片备用
起锅，放入适量油，放入葱，姜，蒜，八角爆香
放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来
放入备好的西红柿块。加入一点点的糖
翻炒至西红柿变软出水
根据人口加水。要比预期的多一些。熬的过程中会减少
大火烧开，转文火慢炖一个小时左右即可，加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦
无
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