百味人生
2017-01-18
1.主辅料： 沙丁鱼、五香粉、孜然粉、辣椒粉
2.把鱼洗净、沥干水分。
3.加盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉、料酒。
4.拌匀后腌渍10分钟以上。
5.腌好的鱼中，加面粉。
6.轻轻的上下晃动，使鱼的表面蘸一些干面粉。
7.起锅热油，烧制5成热左右，放入鱼。
8.中火炸制，炸制到挺实了就行。
9.将其捞出，装入盘中，准备第二次复炸。
10.开旺火，把油烧至7成热以上。将盘中的鱼重新入锅复炸一次。
11.炸制到表面焦黄即可捞出。
12.装盘后和椒盐搭配上桌。
1、也可以腌渍的时候调好味，最后不用椒盐。2、椒盐的配制=熟花椒粉+精盐。3、五香粉、孜然粉、辣椒粉的比例相同即可，也可以按照自己的口味搭配。
这是一道很特别的甜品，名字叫做仰望星空派，多么有诗意的名字啊…
沙丁鱼罐头是一种常见的罐头食品，沙丁鱼的鱼皮金黄酥脆，咬下去…
沙丁鱼是一道非常好吃的鱼，十分受人们的喜爱。它的肉质鲜美，汤…
炸小沙丁鱼是一道十分美味的食品，主要是以沙丁鱼为主要原材料搭…
香酥沙丁鱼