1.鸡蛋1个打散,甜椒(绿,黄)切丁,腊肠切片
2.热锅中倒油热觉开放入腊肠炒出点腊肠香味
3.腊肠炒香后弄到锅边,倒入鸡蛋炒散
4.菜椒一起倒入炒个三四秒
5.倒入酱油些许调味调色
6.加入隔夜剩饭(干爽点炒出来粒粒分明)
7.翻炒均匀
8.加入点盐(也可以全部加酱油不加盐,我酱油没加很多)
9.装盘开吃
甜椒倒进去翻炒一下就好了,这样最后可以保持脆脆的口感。
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