1.制作鸡蛋饼:将一个鸡蛋打匀,加热平底锅,放少许油,将蛋液倒入,两面金黄出锅晾凉切丝备用
2.将黄瓜、香肠、鸡蛋饼、胡萝卜改刀切成条状备用
3.将寿司帘铺好,将海苔(紫菜)放在寿司帘上
4.大米蒸好备用
5.将新蒸好的热米饭铺在海苔上
6.将改刀后的备料按照喜欢的口味或者营养的配料放在米放上,
7.开始卷制 卷起来以后稍微用力向后拉一下
8.这样就好了
9.用寿司刀(其实好用的刀就可以)沾水,一定要沾水
10.切成这样一段一段 宽度适中的分段就可以了
11.装盘就可以
无
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