不吃方便面 2017-12-09

主料

• 红椒30
• 杏鲍菇200
• 青椒30

辅料

• 盐适量
• 白糖适量
• 味极鲜适量
• 蚝油适量
• 料酒适量
• 油适量

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.杏鲍菇切滚刀块

步骤三

3.青椒红椒洗净切小块备用

步骤四

4.锅烧适量热水，切好的杏鲍菇下锅焯水沥干备用

步骤五

5.先准备蚝油汁，一大勺蚝油、适量白糖、味极鲜加适量清水调匀

步骤六

6.锅烧适量油，焯水的杏鲍菇下锅翻炒一分钟

步骤七

7.放入切好的青红椒翻炒片刻

步骤八

8.调入适量盐、料酒翻炒

步骤九

9.倒入调好的蚝油汁翻炒至收汁

步骤十

10.简单又美味的杏鲍菇即可起锅食用了。

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