最懂你的胃
2018-01-28
1.买的现成的猪肉馅，加葱、姜、盐、味极鲜用刀再剁一下。
2.山药去皮，也和肉馅一起剁。
3.加泡发好的木耳继续剁，再加少量馒头渣。
4.一个个的搓成圆形。
5.锅里水五成热，放丸子。
6.丸子飘起后再煮一分钟，加香菜碎，滴上几滴香油，盛出即可。
1、用刀剁的肉馅，黏性会更好。2、加馒头渣，丸子更易成形。3、水煮到五成热，放丸子，丸子不易碎。
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