1.鱼块洗净后,用少量的酱油,料酒和水淀粉腌制一会
2.锅烧热后加入适量的油烧热
3.加入生姜片煸炒一下
4.接着倒入鱼块铺在锅里,两面都煎一下
5.接着倒入1小碗的水,盖上盖子焖煮一下
6.水收到一半后蒜,加入所有的调料
7.最后水快收干,加入葱花即可出锅了~
可以根据自己的口味加些辣椒味道会更好~
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