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长寿面,满满的祝福

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长寿面,满满的祝福
胡妈美食厨房 2017-03-13

长寿面,满满的祝福

长寿面是中国传统的一道面食,在中国有很长的历史,随着历史的长河流传下来,这道面一般都是在家里有人过生日的时候,家里人才会做给他吃,但是随着社会的发展,现在的小孩子过生日都是吃蛋糕,很多人都没有在吃过美味的长寿面了。但是如果你家里有人快要过生日了,你就应该学会做这道美食,在他生日当天给他吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
长寿面,满满的祝福做法图解1)

1.500克面粉,2个鸡蛋(大概净含量100克),100克水,5克盐

步骤二
长寿面,满满的祝福做法图解2)

2.搅拌成团静置10分钟

步骤三
长寿面,满满的祝福做法图解3)

3.分成两半

步骤四
长寿面,满满的祝福做法图解4)

4.放入压面机一档,撒上面粉

步骤五
长寿面,满满的祝福做法图解5)

5.擀成面皮(要5遍才行)

步骤六
长寿面,满满的祝福做法图解6)

6.分成两半

步骤七
长寿面,满满的祝福做法图解7)

7.放入压面机4档撒上面粉擀成面皮

步骤八
长寿面,满满的祝福做法图解8)

8.放在细档上压出面条

步骤九
长寿面,满满的祝福做法图解9)

9.非常地长,所以叫长寿面

步骤十
长寿面,满满的祝福做法图解10)

10.水开下入紫菜

步骤十一
长寿面,满满的祝福做法图解11)

11.打入鸡蛋

步骤十二
长寿面,满满的祝福做法图解12)

12.放入面条

1、面条煮的时间不要太久。

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