1.番茄洗净,在番茄上面用刀划个十字,以便煮开后容易剥皮
2.加点水,把番茄煮开后,待凉剥皮
3.剥完皮的番茄可以整个煮,可以切成小块
4.把番茄倒入锅中,用勺子把番茄切成小块,如果比较熟的番茄用勺子弄一两下就全都软了
5.煮到番茄软软的,用勺子弄不到有小块的番茄,就可以加白砂糖
6.加糖后番茄汤滚了后就可以下蛋,轻轻用勺子把蛋推开,就可以关火
7.香喷喷的番茄汤就可以出锅了
鸡蛋不宜煮太久,不然营养要被破坏了!
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