冰淇淋的小地儿
2018-02-24
1.我买来的春笋这个样
2.剥皮去硬的部分后就这个样子了
3.春笋切片
4.放到水中焯一下，然后取出备用
5.葱花切好备用
6.青蒜洗好切好
7.姜丝备好
8.猪肉切片
9.锅中放油
10.油热后先入肉片煸炒
11.变色后加入葱花，再加少许生抽煸炒。
12.放入笋片煸炒，然后加盐
13.炒均匀后加入青蒜，再煸炒几下就可以出锅了。
用水焯一下笋好像能去了一种不太能接受的味，所以一定先焯一下。
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