1.准备西红柿和鸡蛋
2.西红柿切块
3.鸡蛋打开
4.打散
5.锅内放水,烧开
6.放入西红柿
7.烧开后,捞出西红柿皮
8.打入蛋液,搅拌,加盐,淋上香油
9.装碗,撒上葱花
也可以加上点虾皮,味道更好
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