长不大的蘑菇
2017-05-07
1.把所有的材料都放在盆里，加上水。
2.揉成面团。
3.案上施粉，把面团放案上揉顺滑。
4.擀成一毫米的薄饼。
5.用刀切成长条。
6.再横切成棱形。
7.锅里加油烧七成热。
8.把小饼块丢到锅里，炸至金黄捞出即可。
9.凉透特别脆，一碰就碎，特别好吃。
10.用袋子装起来防潮，可以放好多天。
1、在擀饼的时候擀的越薄越好吃，不要超过一毫米的厚度。2、这么薄太容易熟了，所以火不要太急，容易炸糊了。
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