1.备料。
2.金针菇去根洗净。
3.葱蒜切末。
4.热锅放油。
5.放入郫县豆瓣酱。
6.放入蒜末。
7.放入高汤,如果没有,可用清水代替。
8.放入金针菇。
9.倒入五香粉。
10.放入肉片。
11.肥牛变色后,放入鸡精,即可盛出。
如果豆瓣酱放的多,就不必加盐了;如果您不放太多豆瓣酱,则需添加少量盐调味。
来自乐乐妈
来自绝味下饭馆
来自好吃豆豆
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