90后的小厨房
2017-11-28
1.把鱼处理干净，控干水份
2.小料（姜，红椒，葱丝）
3.把鱼从背脊处开几刀
4.然后抹上盐，糖，生粉
5.盘子内放上几片厚点的姜片
6.把鱼放在上面，在鱼身上洒上些姜丝
7.水开后，入锅蒸8-10分钟
8.看，蒸熟鸟，把盘里的汤汁滗掉
9.淋上味极鲜
10.再把葱丝和红椒丝放在上面
11.最后把油烧热淋在鱼身上就可以开吃喽~
蒸鱼一般来说，象这种一斤半的鱼，通常蒸个8-10分钟就足够了，如果鱼大的话，可适当延长时间。
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