精简小食馆
2017-11-28
1.瘦肉切丝
2.葱花备用
3.韭菜洗净切段
4.用水焯好的豆芽备用
5.油热后炒肉
6.放入葱花和适量的花椒面翻炒
7.放入豆芽翻炒
8.放入韭菜翻炒
9.加入适量的盐和醋，翻炒均匀后即可
1、豆芽已经焯熟，炒的时候就翻炒几下即可放入韭菜，然后将韭菜炒变色即可出锅；2、即将出锅时再淋入醋，醋香味浓。
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