德才烘焙实验室 2017-11-28

主料

• 西红柿3个
• 蛋3个

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 蒜蓉适量
• 葱丝适量

步骤一

1.准备好材料

步骤二

2.把西红柿洗净，底部交叉划十字下水煮会儿，这样比较好去皮

步骤三

3.西红柿去皮后切块，已经煮熟了，这样炒的时候水分也比较多

步骤四

4.把蛋搅拌均匀

步骤五

5.油锅七分热的时候下蒜蓉爆香

步骤六

6.中火煎蛋

步骤七

7.装盘备用

步骤八

8.起油锅下蒜蓉爆香

步骤九

9.下西红柿炒，加少许盐

步骤十

10.把煎熟蛋的下锅翻炒，最后下葱花

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