机智汤
2018-03-22
1.番茄切块，鸡蛋打散，小葱切碎。
2.坐锅放油烧热，倒入鸡蛋。
3.大火快速滑炒后装起。
4.用余油开始炒番茄。
5.要一直炒至出汤，出汤后再加小半碗水进去。
6.等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去。
7.炒匀，放少许白糖及盐调味即可。
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