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妈妈教我做芒果糯米糍

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妈妈教我做芒果糯米糍
美丽嘉的厨房 2017-12-04

妈妈教我做芒果糯米糍

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉(玉米淀粉)放入大碗,加牛奶及玉米油搅拌

步骤二

2.搅成均匀的浆水后,放入蒸锅,加盖,中火蒸15分钟

步骤三

3.蒸好后晾凉

步骤四

4.取大芒果1个

步骤五

5.去皮去核,挖成小球

步骤六

6.戴上一次性手套,取适量粉团在掌心按扁

步骤七

7.放入芒果球

步骤八

8.包好,轻轻搓圆

步骤九

9.放入椰蓉中,表面沾满椰蓉

步骤十

10.放入蛋挞模中即可食用

1、粉团一定要冷却后再包芒果馅,操作时戴一次性手套以免粘连。2、糯米粘滞、芒果性凉,老年人和儿童不可多吃。

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