秋天到枫叶黄
2018-01-05
1.将佛手瓜洗净后切成片备用。
2.胡萝卜去皮洗净后也切成片。
3.葱段切成末备用。
4.热锅倒花生油，油热后放入葱末爆香。
5.放入胡萝卜片先翻炒一分钟。
6.放入佛手瓜片炒两三分钟，因为佛手瓜本身就可以生吃，所以不用炒很长时间，保持清脆的口感更好吃。
7.放入少量的糖提味儿。
8.放入少量的盐。
9.放入鸡精提鲜。
10.倒入少量的香油，翻炒一下就可以出锅了。
1、佛手瓜本身可以生吃，所以炒的时间不用太长，保持清脆的口感更美味。2、炒素菜加一点香油味道会很特别，比较好吃。3、放一点点糖能让菜肴变得更鲜美。
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