糕点小食堂
2017-11-29
1.排骨洗净，焯水
2.锅内放油，加热
3.准备好的葱姜蒜末
4.放入锅内煸香
5.排骨倒入锅内，翻炒，加生抽
6.加适量水，适量醋
7.等汁水收干
8.枸杞准备好
9.装盘
这道菜因为最后需要加枸杞，所以不需水淀粉勾芡排骨，枸杞入锅受热后很快出锅，以免影响到枸杞的营养
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