美食搬运工
2017-12-02
1.芹菜洗净、肉片切片腌渍十五分钟左右
2.芹菜拍破，切断。放盐腌一下。
3.起油锅，炒肉片。装盘备用
4.另起油锅，爆香。炒芹菜。放盐调味。
5.放入肉片酱油一起翻炒入味。
6.装盘OK。
芹菜拍碎感觉更容易入味，比刀切的更香。
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