杜撰的梨子
2018-04-05
1.豆干切小块备用
2.猪肉切丁备用
3.彩椒切块备用
4.炒锅放油，加热后下入猪肉丁翻炒，油温下锅，肉容易划散不粘锅底
5.加入少许料酒， 翻炒均匀后，放入姜丝、葱段和蒜片翻炒，直到超出蒜片出香味。
6.将毛豆放入锅内翻炒，同时加入酱油、食盐、十三香，我另外加了一些蚝油，点一些水稍微煮一下毛豆。
7.感觉毛豆微熟的时候，将豆干丁放入锅内翻炒，如果汤汁少，可以在此时再多添加一些水，让食材充分接收汤汁的滋润。
8.彩椒容易熟，所以在最后放入，轻轻翻炒后，淋入香油提味即可关火出锅食用
食材按照熟的先后顺序，先放入不易熟的食材，然后放入易熟食材，这样，菜做出来既好吃又好看。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
