小花妈妈私房菜
2017-11-28
1.葱洗干净后切成葱花
2.热锅淋多点油，取一部分葱花放进去煮
3.将煮出来的葱油倒进面粉里
4.加入适量温水
5.揉成面团，盖湿布醒二十分钟
6.醒好的面团取一小部分揉圆按扁擀开
7.在上面涂上一层芝麻油
8.洒上适量的葱花
9.将面皮卷起，卷成条状
10.再将条状面团再次卷起，卷成蜗牛模样
11.用手掌轻压使饼变扁，擀开成面饼
12.锅烧热淋油，将面饼放进去煎
13.煎至两面金黄即可
1、煎的时候要注意火候的大小。2、吃的时候可以沾着叉烧酱或者辣椒酱吃。
葱花饼