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双菇肉片

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双菇肉片
小鱼儿的厨房 2017-01-19

双菇肉片

双菇肉片是一道好吃又好看的简单的家常菜,这道菜只需要将蘑菇切成片,将肉片加入盐、料酒、葱腌制,然后将油菜用热水焯熟,再将肉片下锅用滚水烫熟,这时将热锅下油爆炒葱段,加入蘑菇、油菜、肉片再加入盐就可出锅。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
双菇肉片做法图解1)

1.洗干净平菇备用

步骤二
双菇肉片做法图解2)

2.金针菇备用

步骤三
双菇肉片做法图解3)

3.瘦肉切片炒熟

步骤四
双菇肉片做法图解4)

4.装盘备用

步骤五
双菇肉片做法图解5)

5.把平菇和金针菇倒入锅内翻炒

步骤六
双菇肉片做法图解6)

6.加入瘦肉片继续翻炒

步骤七
双菇肉片做法图解7)

7.装盘就可以了

金针菇和平菇炒的时间不要太久了

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