酒中君子
2017-11-28
1.苹果洗净
2.削皮
3.切成块
4.调好的水淀粉，让苹果裹上淀粉
5.锅内放入花生油
6.上浆的苹果入锅炸，炸出金黄色装盘待用
7.锅内放入白糖，开火炒糖丝
8.等到糖丝出来时倒入苹果块，快速翻炒
9.装盘
炒糖丝的时候要注意火候，等到糖丝出来时苹果倒入快速翻炒，让糖丝均匀裹在苹果上
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