1.蒜薹洗净
2.蒜薹切断,猪肉切片后在切丝,葱切碎
3.油热后放葱姜爆香
4.把肉丝放锅里煸炒
5.小火继续煸炒
6.炒到肉丝熟后放点盐
7.把蒜薹倒入锅中
8.放点黄豆酱
9.翻炒均匀
10.淋点香油。出锅
肉丝煸炒的干点好吃,不放黄豆酱可以用甜面酱代替,放上酱容易粘锅,不可以放水,不然味淡,可以放点味极鲜酱油。小火翻炒
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