1.银耳提前用热水泡下
2.黄瓜切丝备用
3.胡萝卜切丝备用
4.豆皮切丝备用
5.香菜切段备用
6.大蒜切末备用
7.将黄瓜丝、银耳掰成小瓣放入盆中
8.将胡萝卜丝、豆皮、大蒜、香菜放入盆中
9.放入适量的盐、辣椒油、白糖、味精、白醋搅拌均匀即可
醋和糖的量可依照个人口味添加,喜欢甜酸的可以多放点。
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