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家常酸甜鱼块

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家常酸甜鱼块
食要知味 2018-08-20

家常酸甜鱼块

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常酸甜鱼块做法图解1)

1.鱼中段,洗好。

步骤二
家常酸甜鱼块做法图解2)

2.去骨切块。

步骤三
家常酸甜鱼块做法图解3)

3.放入盐。

步骤四
家常酸甜鱼块做法图解4)

4.放入胡椒粉。

步骤五
家常酸甜鱼块做法图解5)

5.放入植物油。

步骤六
家常酸甜鱼块做法图解6)

6.用手抓匀,腌十分钟。

步骤七
家常酸甜鱼块做法图解7)

7.锅上火,放入食用油,油八成热的时候,鱼块拍上淀粉,放到锅中炸。

步骤八
家常酸甜鱼块做法图解8)

8.全部炸好后,放到锅中复炸一下。

步骤九
家常酸甜鱼块做法图解9)

9.番茄酱、醋、白糖调成酸甜汁,放到锅中,再放入半碗清水,煮开,勾芡。

步骤十
家常酸甜鱼块做法图解10)

10.将汁浇在鱼块上即可。

复炸一下,可以将鱼块中的油逼出来。

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