1.冷冻的熟羊肉片拿出解冻
2.蒜,姜,葱白切片,香菜切段
3.热锅放油,先爆姜片
4.放羊肉翻炒。
5.放葱和蒜片。
6.放一点郫县豆瓣酱。翻炒几下就可出锅待用。能吃辣的可多放点。
7.面条放清水煮熟
8.捞出面条,放炒的羊肉拌料,浇一勺面条汤开吃。
也可以做拌面吃
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