蜂蜜三叶草
2017-11-28
1.准备好菜，切好的猪肝。
2.切好的猪肝放在水里泡20分钟 （ 清除毒素）
3.泡好的猪肝滚水捞一下 速度要快 （因为时间短 捞的图片没拍） 这样捞一下去腥 去掉猪肝表面的颗粒 炒出来的猪肝味道和口感更好 出来后 盐生粉 酱油 姜末 胡椒粉 料酒拌均匀 腌制10分钟
4.烧热锅 放油 姜丝 红辣椒爆出香味 倒入猪肝 快速翻炒 7到 8 分熟起锅 锅里放青红辣椒炒到6分熟
5.倒入7 8 分熟的猪肝 一起翻炒 起锅前放葱 鸡精
6.装盘。。。 一盘美味营养的猪肝 就好了。。。
爆的时候忘记告诉加点糖压住猪肝微苦味儿也可以提鲜，这样猪肝吃在嘴里会更香，更滑。
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年…
广东汤米粉是一款美味而且健康的家常菜，猪肝的营养价值十分的高…
火锅，是冬天里大部分人的最爱的美食之一。大年夜如果一家人可以…
爆炒猪肝