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蟹黄豆腐

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蟹黄豆腐
姥姥爱下厨 2017-03-23

蟹黄豆腐

蟹黄豆腐是一道相当普遍的家常菜,它很有特色,因为实际用料中并没有菜名中高大上的蟹黄,而是使用口感与蟹黄比较相近的咸蛋黄代替。豆腐富含蛋白质,并且低脂,非常健康。蟹黄豆腐美味健康,营养可口,风味俱佳,颜色明艳,让人食欲大增,胃口十足。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
蟹黄豆腐做法图解1)

1.起油锅,咸蛋黄炒一下

步骤二
蟹黄豆腐做法图解2)

2.再起油锅,放入日本豆腐煎炸下

步骤三
蟹黄豆腐做法图解3)

3.放入咸蛋黄

步骤四
蟹黄豆腐做法图解4)

4.放点水煮煮

步骤五
蟹黄豆腐做法图解5)

5.放入酱油,糖,收干

步骤六
蟹黄豆腐做法图解6)

6.蟹黄豆腐做好了

1、咸蛋黄一定要先炒下,起泡后才能用。

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