麦兜小厨 2018-01-06

主料

• 鱼片300
• 西红柿1个

辅料

• 鸡蛋1个
• 白砂糖适量
• 盐适量
• 生粉适量
• 油适量

步骤一

1.鱼片洗干净后用盐腌10分钟

步骤二

2.西红柿去皮后切粒

步骤三

3.准备好生粉

步骤四

4.把鸡蛋打成蛋液

步骤五

5.锅里放多些油

步骤六

6.拿起鱼片粘上蛋液

步骤七

7.再裸上生粉

步骤八

8.然后下锅炸到金黄装起碗里

步骤九

9.锅里放少量香油把西红柿粒倒下锅炒出茄汁

步骤十

10.加入少量的白糖

步骤十一

11.再把炸好的鱼片倒下去翻炒均就可以了

步骤十二

12.这样做来吃很开胃，里面的鱼肉很嫩

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