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让人怀念的榨菜肉丝

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让人怀念的榨菜肉丝
拌凉皮 2017-11-28

让人怀念的榨菜肉丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
让人怀念的榨菜肉丝做法图解1)

1.原料

步骤二
让人怀念的榨菜肉丝做法图解2)

2.把榨菜取出,用水洗去里面的味汁,然后沥干水备用

步骤三
让人怀念的榨菜肉丝做法图解3)

3.把瘦肉切成细条,放入蒜片,加入盐,糖,生抽,生粉腌制入味

步骤四
让人怀念的榨菜肉丝做法图解4)

4.再把青红椒切成小条备用,准备好所有的材料,下面就开炒了

步骤五
让人怀念的榨菜肉丝做法图解5)

5.锅内热油,下肉丝翻炒

步骤六
让人怀念的榨菜肉丝做法图解6)

6.炒至松散

步骤七
让人怀念的榨菜肉丝做法图解7)

7.然后就可以加入榨菜丝啦

步骤八
让人怀念的榨菜肉丝做法图解8)

8.跟着只需放入一勺的糖提味

步骤九
让人怀念的榨菜肉丝做法图解9)

9.最后用点生粉色芡

步骤十
让人怀念的榨菜肉丝做法图解10)

10.最后炒匀就可以出锅食用喽~

瘦肉事先已经经过腌制,而榨菜也是有咸味的,所以在炒制的过程中不用再加入盐,以免过咸哦~此时来一点点糖能很好地提鲜哦,不妨一试呢~

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