番茄与小石头 2017-09-05

主料

• 五花肉300g
• 土豆1个

辅料

• 盐10g
• 豆瓣酱10g
• 生抽5ml
• 鸡精5g
• 马铃薯粉100g
• 葱花10g
• 油20ml
• 蒸肉粉50g

步骤一

1.准备好马铃薯粉

步骤二

2.五花肉切块 土豆去皮切块备用

步骤三

3.将五花肉用盐、生抽、橄榄油、鸡精、豆瓣酱、豆腐乳拌匀

步骤四

4.腌制半小时后将蒸肉粉加入搅拌均匀

步骤五

5.土豆切片撒上盐腌制几分钟，

步骤六

6.然后放入底盘，将粉蒸肉放入上面

步骤七

7.放入蒸锅里面蒸到肉冒油即可，一般一个多小时 最后撒入葱花就可以了

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