米栗儿
2017-11-29
1.准备鲈鱼一条，不要太大的洗净备用
2.多切点生姜
3.在鱼肚子里塞满生姜，去腥，这样可以省掉料酒这步
4.头里也塞满生姜
5.准备盐，给鱼身正面反面抹均匀，腌制10分钟
6.锅烧水，把鱼放上
7.锅盖盖上，蒸8-10分钟就可以
8.出锅，沥干煮出的水
9.蒸鱼的酱油不能少，淋上酱油，装盘
蒸鱼的时间千万不能久，鱼肉才鲜美
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