梅子煮酒
2018-01-11
1.鲫鱼一条，收拾干净。
2.豆腐用水冲洗一下，备用。
3.土豆去皮洗净，切小块。
4.锅中加入油，烧至七成热时，放鲫鱼。浇上少许的醋烹一下。
5.略煎一下，放入适量的白糖和酱油。
6.加入开水，没过鲫鱼。
7.大火烧开后，转成小火炖五分钟。:
8.烧开后加入土豆。
9.炖十分钟后加入豆腐，加入适量的盐。再炖五分钟，
10.出锅即成。
1：鱼要煎一下才好吃。
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