陌生的小酒馆
2018-01-01
1.甜玉米煮熟，半只备用。
2.买的冰冻虾仁，散冻。
3.豌豆只要少许就可以了，起点缀的作用。
4.蒸一小碗米饭，备用。
5.红辣椒、青辣椒各一只，主要是炒着颜色好看！
6.菠萝用盐水泡着。
7.玉米剥下来，装着备用。
8.菠萝切丁，备用。
9.豌豆是最难熟的，第一个放。
10.这是一人的份量，虾仁不需要太多。
11.青红辣椒切丁，备用。
12.锅里加热，放入少量油。
13.先下豌豆爆炒，尽量控干水份，不然会飙油。
14.再放入虾仁。
15.接下来是青红辣椒，点缀一下就非常漂亮了。
16.加入少量盐、鸡精，然后是生抽上色，放入生抽之后，一股香味扑面而来。
17.放入米饭。
18.充分炒匀。
19.最后就是玉米和菠萝了！不用炒太久，菠萝保持它的新鲜和水分！
20.大功告成！！！
菠萝不要放太多了，因为菠萝很甜，饭是咸味的，有点水果的点缀是很好的，这个很爽口，一小碗饭可以炒出很大碗，如果有心的话，可以留半个菠萝壳，把饭装在里面，那就味道更足了！
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