1.把葱姜切碎
2.冬瓜去皮洗净切片
3.肉馅倒油酱油面酱搅拌
4.放盐
5.放味精搅拌
6.到香油搅拌
7.葱炝锅倒冬瓜翻炒
8.倒在煮锅里放水
9.放盐
10.锅开汆丸子
11.放粉丝锅开就关火
丸子里最好打一点鸡蛋清,这样汆出来的丸子比较成个。盐要少放,因为肉馅里已经放盐了。
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