美味你
2017-11-28
1.草鱼一条宰杀处理干净
2.剁成小块
3.放入盐、料酒腌10分钟
4.锅里放入油，油热放入鱼块
5.煎一下
6.两面煎成黄色
7.放入姜、蒜和干辣椒
8.放入辣椒酱
9.加入盐
10.加入料酒、生抽、花椒
11.放入水
12.小火慢炖
13.出锅撒一点葱，盛出就可以了
鱼先用料酒腌一下能去腥。
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