菠萝炖排骨
2018-01-18
1.准备好原材料
2.泡发好的腐竹、葱切成小段，蒜切末
3.鸡蛋打散
4.热锅入油，到入蛋液，用铲子滑散鸡蛋后出锅
5.锅中放少许油，下入蒜末爆香，放入腐竹翻炒
6.放入鸡蛋，加盐、酱油、辣椒面炒匀
7.撒上葱段即可
1.腐竹要提前用冷水泡发2.不吃辣的，可以不加辣椒面
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