大白菜的固执 2017-11-28

主料

• 菜心300

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 蚝油适量
• 鸡精适量
• 生姜适量

步骤一

1.将菜心去尾洗净控水，叶子和根分开

步骤二

2.将生姜去皮切细丝

步骤三

3.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入生姜丝爆香

步骤四

4.放入菜心的根翻炒变色

步骤五

5.放入蚝油翻炒

步骤六

6.放入菜心的叶子翻炒

步骤七

7.翻炒变色后放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

步骤八

8.接下来就是享用美味了

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