农家记忆
2017-11-28
1.西兰花洗净切小朵后对半切，用凉水泡20分钟（花里面容易藏虫子，一定要泡哦）
2.紫菜用热开水泡开
3.锅里烧开水，加适量盐，食用油几滴
4.水开后下西兰花焯水，2分钟后捞出
5.捞出快速过凉水
6.沥干水分
7.紫菜沥干水分
8.西兰花和紫菜根据自己喜欢的口味加入油，盐，辣椒等等分开拌匀
9.装盘，紫菜做树根，西兰花做树冠
10.摆上樱桃番茄，OK，大功告成啦
如果没有买到樱桃番茄，可以把小番茄上的尖切下来用也可以的西兰花很容易熟，所以焯水的时间不要太长
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凉拌西兰花