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自己做的五彩饺子

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自己做的五彩饺子
红枣大锅饭 2018-01-15

自己做的五彩饺子

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的五彩饺子做法图解1)

1.西红柿,胡萝卜,南瓜,紫薯,菠菜各适量。

步骤二
自己做的五彩饺子做法图解2)

2.把香菇洗净, 放如入盘中, 在蒸锅中开锅后蒸5分钟(我和紫薯南瓜一起上锅蒸的), 拣出香菇剁成末, 并把蒸香菇出来的水晾凉待用。

步骤三
自己做的五彩饺子做法图解3)

3.把西红柿,胡萝卜,菠菜洗干净榨成汁,南瓜,紫薯煮熟压成泥备用。

步骤四
自己做的五彩饺子做法图解4)

4.把饺子粉倒入盆中和刚才的各色蔬菜汁分别和成光滑面团,放到保鲜袋里醒一会。

步骤五
自己做的五彩饺子做法图解5)

5.把香菇末和白菜倒入调好的肉馅中,还是顺着原来的方向充分搅拌均匀。

步骤六
自己做的五彩饺子做法图解6)

6.醒好的面团分别揉成长条状,用手揪或刀切成小剂子,擀饺子皮

步骤七
自己做的五彩饺子做法图解7)

7.包馅,对折,捏紧即可

步骤八
自己做的五彩饺子做法图解8)

8.包好的饺子

步骤九
自己做的五彩饺子做法图解9)

9.烧一锅水下饺子,煮开后加入一小碗凉水再煮开,反复三次即可。

挺简单的,没啥技巧,就是麻烦点

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