就爱鱼
2018-03-09
1.糯米洗净，放入适量的水，泡一晚上
2.泡好的糯米捞出放入蒸锅，蒸30分钟
3.米酒机洗净用开水烫一下，
4.蒸熟的糯米放入盆中
5.倒入适量的凉白开
6.打散
7.放入酒曲搅拌均匀
8.倒入米酒机的内胆中，压实，中间挖个洞
9.放入米酒机中，大约36个小时
10.香甜的米酒就做好了
糯米要泡到用手一捻就碎的程度
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