炒饭下厨房
2017-09-19
1.河虾剪去虾须，韭菜摘洗干净。
2.韭菜切段，蒜瓣切片。
3.炒锅倒油爆香葱片，倒入河虾翻炒，淋入料酒炒香。
4.再加少许酱油。
5.加入白糖和少许盐翻炒均匀。
6.然后加入韭菜。
7.韭菜变软淋入少许香油。
8.翻炒均匀关火。
河虾最好的是鲜活的，剪去虾须在食用会更方便食用。韭菜如果变软即好，无需炒制时间长，以免营养流失。
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