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面筋

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面筋
包菜哎水饺 2017-03-09

面筋

面筋是一道特别有特色的小吃,它在很多的小吃街里都有卖,并且面筋的价格也卖的十分便宜。面筋就是用面粉和水做出来的一种食材,面粉我想只要你家做饭,家里一般都有面粉吧,就算没有面粉也非常常见,能在超市买到。面筋的制作方法也非常简单不能学会,所以如果你想吃但不会做,你就可以来学会做了吃啊。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
面筋做法图解1)

1.把面粉放进盆里面。

步骤二
面筋做法图解2)

2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。

步骤三
面筋做法图解3)

3.用手活成面团。

步骤四
面筋做法图解4)

4.放水开始洗面。

步骤五
面筋做法图解5)

5.一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用,反复用清水洗面。

步骤六
面筋做法图解6)

6. 用手反复洗面,倒出来的面粉水不要仍哦,可以拿来做凉皮。

步骤七
面筋做法图解7)

7.洗好的面筋。

步骤八
面筋做法图解8)

8.剩下的面筋。

步骤九
面筋做法图解9)

9.上锅蒸5分钟。

步骤十
面筋做法图解10)

10.蒸好的面筋,可以凉拌着吃。

1、洗面的时候要反复多洗几遍,洗到水清,面筋可以来蒸也可以用水煮熟。

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